Hokkaido
札幌ラーメン
Tottori
牛骨ラーメン
Tokyo
東京大田汐焼きそば
Tokushima
祖谷そば(そばきり)
Nagasaki
ひょっつる
Saitama
こうのす川幅うどん
Iwate
盛岡じゃじゃ麺
Hyogo
鍛冶屋ラーメン
五右衛門ラーメン
Chiba
竹岡式ラーメン
冷やしそうめん
Tochigi
耳うどん
釧路のそば
おっきりこみ(埼玉県)
Yamanashi
吉田乌冬面
皿うどん