Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • 冲绳排骨面

    Okinawa

    冲绳排骨面

  • 信州荞麦面

    Nagano

    信州荞麦面

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • Go-ya Champuru

    Okinawa

    Go-ya Champuru

  • たけのこのおから漬け

    Aichi

    たけのこのおから漬け

  • みそポテト

    Saitama

    みそポテト

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • 子育てだんご汁

    Oita

    子育てだんご汁

  • 西京漬

    Kyoto

    西京漬

  • 下野乱炖

    Tochigi

    下野乱炖

  • 粕イカ

    Hokkaido

    粕イカ

  • うれしの

    Oita

    うれしの

  • ごぼう天うどん

    Fukuoka

    ごぼう天うどん

  • 宇和岛红鲷鱼饭

    Ehime

    宇和岛红鲷鱼饭

  • 漬物ステーキ

    Gifu

    漬物ステーキ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved