Tottori
Itadaki(油炸豆腐饭和蔬菜)
Okayama
イイダコの煮付け
Aichi
どて煮
Kagoshima
きびなご料理
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
鸡肉饭
Kagawa
年糕杂汤
魚の三杯
Shiga
打ち豆汁
ほう葉ずし(愛知県)
Kumamoto
寒漬
马肉刺身
Nagano
戸隠そば
やしょうま
Osaka
恵方巻き
Kyoto
千枚漬