Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved