Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved