Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • อินานิวะ อุด้ง เส้นแบน

    Akita

    อินานิวะ อุด้ง เส้นแบน

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved