Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved