Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Game-ni

    Fukuoka

    Game-ni

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • 万年鮨

    Nagano

    万年鮨

  • たらのたず鍋

    Aomori

    たらのたず鍋

  • あいまぜ

    Toyama

    あいまぜ

  • 子育てだんご汁

    Oita

    子育てだんご汁

  • Kurikinton

    Gifu

    Kurikinton

  • いももち

    Niigata

    いももち

  • 西京漬

    Kyoto

    西京漬

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 地鶏の煮つけ(きいこん)

    Kagoshima

    地鶏の煮つけ(きいこん)

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • よもぎののしだご

    Toyama

    よもぎののしだご

  • 石垣もち

    Oita

    石垣もち

  • 浜焼き鯖バラちらし寿司

    Fukui

    浜焼き鯖バラちらし寿司

  • とうがんの汁

    Okinawa

    とうがんの汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved