Okayama
あみだいこん
Tochigi
いとこ煮
Kumamoto
かすよせ
Yamagata
冷汁
Gifu
ごも豆腐
鮒の甘露煮
Oita
たらおさの煮しめ
Shizuoka
金目鯛の煮付け
がめ煮(大分県)
Imo-ni
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
Shimotsukare
イイダコの煮付け
Toyama
鯉こく
ひょう干し
Saga
がめ煮(佐賀県)