Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • Inaniwa Удон

    Akita

    Inaniwa Удон

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • あんかけよもぎうどん

    Ehime

    あんかけよもぎうどん

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved