Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

  • Anago Месхи

    Hiroshima

    Anago Месхи

  • 鯉の姿煮(甘露煮)

    Nagano

    鯉の姿煮(甘露煮)

  • Соба коме Zousui

    Tokushima

    Соба коме Zousui

  • マグロのごんぐり煮

    Miyazaki

    マグロのごんぐり煮

  • Ивакуни Суши

    Yamaguchi

    Ивакуни Суши

  • Кудзира нет Тацута возраста

    Wakayama

    Кудзира нет Тацута возраста

  • さばのなれ寿司

    Wakayama

    さばのなれ寿司

  • Бури дайкон

    Toyama

    Бури дайкон

  • Юмп-я Чямпуру

    Okinawa

    Юмп-я Чямпуру

  • Кио цукэмоно

    Kyoto

    Кио цукэмоно

  • 粕汁

    Osaka

    粕汁

  • 栗おこわ

    Saga

    栗おこわ

  • Нот Саба но Heshiko

    Fukui

    Нот Саба но Heshiko

  • Идзумо соба

    Shimane

    Идзумо соба

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved