Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 이즈모소바

    Shimane

    이즈모소바

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved