Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • 에치젠오로시소바

    Fukui

    에치젠오로시소바

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved