Okayama
鯛麺
Yamagata
棒鱈煮
Wakayama
鯖飯
Ehime
タコ飯
Nagasaki
鯛茶漬け
葉わさびずし
ヒラスの料理
Tottori
Kani-jiru
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
もぶり飯(松山鮓)
Chiba
イワシ料理
きびなごのほうかぶり
Aomori
下北みそ貝焼き
Miyagi
カキ料理
Niigata
タカナバチメの煮付け
Katsuo no Tataki