Kochi
きびなごのほうかぶり
Okayama
ジャクの天ぷら
Tokushima
あめごのひらら焼き
Toyama
寒ぶり料理
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Fukuoka
白魚料理
Yamaguchi
Фуку Рёри
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
Wakayama
鯖飯
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
サバずし
Oita
Бури не Atsu-Меши
Nagasaki
いり焼き料理
さえらのてっぽう
葉わさびずし
ヒラスの料理