Oita
日田やきそば
Ehime
八幡浜ちゃんぽん
Iwate
盛岡じゃじゃ麺
Shimane
Izumo Soba
Saitama
すったて
Hiroshima
尾道ラーメン
のらぼう菜うどん
Hiyajiru Udon
Tokushima
祖谷そば(そばきり)
あんかけよもぎうどん
Kochi
鍋焼きラーメン
Ishikawa
塩焼きそば
Hokkaido
釧路ラーメン
Hyogo
もちむぎ麺
Niigata
あごだしの蕎麦
ニシンそば