Iwate
盛岡じゃじゃ麺
Toyama
富山ブラックラーメン
Chiba
竹岡式ラーメン
Shimane
Izumo Soba
Oita
Gomadashi Udon
鯛麺
Niigata
へぎそば
あんかけうどん
Okinawa
沖縄焼きそば
手打ちそば
げいびそば
Nara
にゅうめん
Fukuoka
博多ラーメン
Hyogo
おの恋ホルモン焼きそば
Saitama
鳩豆うどん
五右衛門ラーメン