Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved