Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved