Iwate
まめすっとぎ
Kagawa
押し抜きずし
Chiba
Futomaki-zushi
Kumamoto
このしろの姿寿司
Saitama
おっきりこみ(埼玉県)
Fukuoka
柿の葉ずし(福岡県)
Okinawa
ヒラヤチー
Nagasaki
Shippoku Ryori
Kagoshima
Tsuke Age/ Satsuma Age
Gunma
Okkirikomi
Shiga
ホンモロコ料理
Toyama
寒ぶり料理
呉汁
普茶料理
Gifu
みょうがぼち
Kochi
つわずし