Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • 赤イカ塩辛

    Tokyo

    赤イカ塩辛

  • Fuku Ryori

    Yamaguchi

    Fuku Ryori

  • 冷汁

    Yamagata

    冷汁

  • 熱海 梅干

    Shizuoka

    熱海 梅干

  • あわ麩

    Kyoto

    あわ麩

  • 落花生おこわ

    Chiba

    落花生おこわ

  • にいもじ

    Saga

    にいもじ

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • 落花生みそ

    Chiba

    落花生みそ

  • 鮎料理

    Miyazaki

    鮎料理

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • Kencho-jiru

    Kanagawa

    Kencho-jiru

  • マグロのごんぐり煮

    Miyazaki

    マグロのごんぐり煮

  • カキ料理

    Hiroshima

    カキ料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved