Ehime
鯛そうめん
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Okinawa
クファジューシー
Tottori
あごちくわ
Shiga
Funa-zushi
Iwate
けんちん汁(岩手県)
Saitama
えびし
Miyagi
ホヤ酢
Toyama
おせずし
Oita
いとこ煮
Aichi
わらびのしょうゆ漬け
Gifu
赤かぶ漬
もぶり飯(松山鮓)
Kagoshima
桜島大根の粕漬
Fukushima
Nishin no Sansho-zuke
Chiba
ひしこ押し寿司