Tokyo
Fukagawa-don
Aichi
山菜めし
Ibaraki
Plats au Natto (germe de soja fermenté)
Toyama
干甘えび
Gunma
焼きまんじゅう
Ehime
松山あげ
Okinawa
クーブイリチー
Nagano
大平
Gifu
煮たくもじ
Buri Daikon
よもぎ餅
Tokushima
茶ごめ
まぜ御飯
Yamanashi
あわびの煮貝
Oita
ひゅうが丼
Chiba
なめろう