Tottori
Kani-Jiru
Kagawa
てっぱい
Hyogo
はもすき
Shimane
わにの刺身
Chiba
ひしこ押し寿司
Mie
さんまの丸干し
Wakayama
鯖飯
Ehime
Uwa Jima Tai Meshi
Okayama
サワラのこうこずし
Shiga
焼きホンモロコのドロ酢がけ
ジャクの天ぷら
ふかの湯ざらし
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
サバずし
サンマ寿司
Tokyo
かま揚げしらす