Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

肉

  • ビフカツ

    Hyogo

    ビフカツ

  • いもこ汁(村山風)

    Yamagata

    いもこ汁(村山風)

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

  • 骨付鶏

    Kagawa

    骨付鶏

  • 沖縄おでん

    Okinawa

    沖縄おでん

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • 横浜中華街のチャーシュー

    Kanagawa

    横浜中華街のチャーシュー

  • Kamo Nabe

    Shiga

    Kamo Nabe

  • チキン南蛮

    Miyazaki

    チキン南蛮

  • 室蘭焼き鳥

    Hokkaido

    室蘭焼き鳥

  • 東坡煮

    Nagasaki

    東坡煮

  • Basashi

    Kumamoto

    Basashi

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • 鳥多希の手羽先

    Tokyo

    鳥多希の手羽先

  • チーズハンバーグ

    Kanagawa

    チーズハンバーグ

  • 肉巻きおにぎり

    Miyazaki

    肉巻きおにぎり

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved