Ehime
いぎす豆腐
Kochi
四方竹
Toyama
とちもち
いもたき(南予)
Okayama
Bara-sushi
Iwate
芭蕉菜漬け
Nagano
戸隠そば
Fukuoka
博多ラーメン
Hokkaido
Ishikari Nabe
Wakayama
さばのなれ寿司
じゃこ寿司
Gunma
焼きまんじゅう
しのうどん
Ibaraki
Platos al Natto (brotes de soja fermentados).
Kyoto
伊根のブリしゃぶ
Aichi
どて煮