Iwate
Mochi Zen (Plato de pasteles de arroz)
Tottori
春雨茶わん蒸し
Kochi
生姜漬
Hiroshima
Kaki no Dote-nabe
Kyoto
グラ汁
まめぶ
Oita
うるか(あゆの塩辛)
Hokkaido
ジンギスカン
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Osaka
粕汁
Wakayama
鮎ずし
Tokyo
あなご寿司
もみじのてんぷら
Kagawa
打ち込み汁
Nagasaki
いぎりす
Gunma
焼もち