Toyama
Buri Daikon
Aichi
どて煮
Okayama
イイダコの煮付け
Aomori
Ichigo-ni
あみだいこん
Yamagata
いなごいり
ホタテ貝焼き味噌
Kyoto
トロ湯葉煮
鯉こく
Wakayama
イタドリの煮物
Niigata
スケトの沖汁
Kagawa
Dulce pasta de frijol y sopa con bolas de arroz pegajosas
冷汁
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
いとこ煮
佐渡煮しめ