Shimane
わにの刺身
Okayama
鯛麺
Nagasaki
みりん干し
Yamagata
棒鱈煮
Kochi
きびなごのほうかぶり
石焼料理
Kanagawa
サザエの壺焼き
Aomori
ほやの水物
Kagawa
てっぱい
Shiga
ビワマス料理
Ehime
Uwa Jima Tai Meshi
もぶり飯(松山鮓)
Wakayama
いがみの煮付け
Tottori
Kani-jiru
きゅうりと川えびの煮物
Mie
さんまの丸干し