Yamaguchi
Kawara-Soba
Nagasaki
羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て
Shimane
Izumo Soba
Aomori
津軽そば
Ehime
生よもぎうどん
Hokkaido
札幌ラーメン
Iwate
Moridashi-shiki Wanko Soba
Tokushima
祖谷そば(そばきり)
Nara
Miwa Somen
Okinawa
沖縄焼きそば
あんかけうどん
Hyogo
赤穂塩ラーメン
たらいうどん
Yamagata
とりもつラーメン
冷やしそうめん
あこう蕎麦