Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

肉

  • Basashi

    Kumamoto

    Basashi

  • 焼肉盛り合わせ

    Hyogo

    焼肉盛り合わせ

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

  • 室蘭焼き鳥

    Hokkaido

    室蘭焼き鳥

  • Kamo Nabe

    Shiga

    Kamo Nabe

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • いもこ汁(村山風)

    Yamagata

    いもこ汁(村山風)

  • いせはら豚ティーヤ

    Kanagawa

    いせはら豚ティーヤ

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • Jibu-ni

    Ishikawa

    Jibu-ni

  • 肉巻きおにぎり

    Miyazaki

    肉巻きおにぎり

  • 骨付鶏

    Kagawa

    骨付鶏

  • まいづる肉じゃが

    Kyoto

    まいづる肉じゃが

  • チキン南蛮

    Miyazaki

    チキン南蛮

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • さくら丼

    Nagano

    さくら丼

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved