Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 芋煮

    Shimane

    芋煮

  • 昆布〆

    Toyama

    昆布〆

  • ちゃげえ

    Niigata

    ちゃげえ

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

  • 蒜山おこわ

    Okayama

    蒜山おこわ

  • やしょうま

    Nagano

    やしょうま

  • 西京漬

    Kyoto

    西京漬

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • てっぱい

    Kagawa

    てっぱい

  • かしわのすき焼き

    Nara

    かしわのすき焼き

  • モズクスープ

    Okinawa

    モズクスープ

  • 呉汁

    Kagoshima

    呉汁

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • いかすみ汁

    Okinawa

    いかすみ汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved