Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • にがごりのつくだ煮

    Kagoshima

    にがごりのつくだ煮

  • Ishikari Nabe

    Hokkaido

    Ishikari Nabe

  • スズキの奉書焼き

    Shimane

    スズキの奉書焼き

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 粕汁

    Osaka

    粕汁

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • たこめし

    Okayama

    たこめし

  • ぼてぼて茶

    Shimane

    ぼてぼて茶

  • からすみ

    Gifu

    からすみ

  • とうがんの汁

    Okinawa

    とうがんの汁

  • ちゃげえ

    Niigata

    ちゃげえ

  • 豆腐の梅酢漬け

    Kochi

    豆腐の梅酢漬け

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • あくまき

    Kagoshima

    あくまき

  • きらすまめし

    Oita

    きらすまめし

  • 納豆汁

    Iwate

    納豆汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved