Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • とじこ豆(とちこ豆)

    Kumamoto

    とじこ豆(とちこ豆)

  • たらのたず鍋

    Aomori

    たらのたず鍋

  • 車麩

    Niigata

    車麩

  • まんばのけんちゃん

    Kagawa

    まんばのけんちゃん

  • Kurikinton

    Gifu

    Kurikinton

  • しゃくし菜漬け

    Saitama

    しゃくし菜漬け

  • 油ぞうめん

    Kagoshima

    油ぞうめん

  • 金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

    Tokushima

    金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

  • 手づくりこんにゃく

    Tochigi

    手づくりこんにゃく

  • イナムドゥチ

    Okinawa

    イナムドゥチ

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • 赤イカ塩辛

    Tokyo

    赤イカ塩辛

  • たけのこの酢煮

    Aichi

    たけのこの酢煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved