Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

餅・団子

  • 笹だんご

    Niigata

    笹だんご

  • けんびき焼き

    Okayama

    けんびき焼き

  • いももち

    Wakayama

    いももち

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • ふつもち(よもぎ団子)

    Kumamoto

    ふつもち(よもぎ団子)

  • Zunda Mochi

    Miyagi

    Zunda Mochi

  • とちもち

    Toyama

    とちもち

  • Mochi Zen (Reiskuchengericht)

    Iwate

    Mochi Zen (Reiskuchengericht)

  • いきなり団子

    Kumamoto

    いきなり団子

  • Kanko Yaki

    Kanagawa

    Kanko Yaki

  • 二度芋の味噌田楽

    Nagano

    二度芋の味噌田楽

  • よもぎ餅

    Aichi

    よもぎ餅

  • いももち

    Niigata

    いももち

  • からいもねったぼ

    Kagoshima

    からいもねったぼ

  • 朴葉巻(長野県)

    Nagano

    朴葉巻(長野県)

  • きらずもち

    Kochi

    きらずもち

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved