Niigata
牡蠣汁
Fukushima
日本清湯
Ehime
いもたき(中予)
Saga
のっぺい汁
Oita
がん汁
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
粕汁
のっぺ汁
Okinawa
いかすみ汁
Nagasaki
年糕湯與蔬菜
だご汁
わっぱ煮
Chiba
沙丁魚肉丸湯
Aomori
けいらん(青森県)
蔬菜湯
Saitama
つみっこ(すいとん)