Iwate
夕顔煮
Toyama
鯉こく
Tochigi
鮒の甘露煮
Saga
イカの塩辛
Yamagata
ひょう干し
Oita
たらおさの煮しめ
Tokushima
おでんぶ(れんぶ)
Kyoto
トロ湯葉煮
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Niigata
スケトの沖汁
Aomori
海物煮
がめ煮(大分県)
Kagawa
年糕杂汤
よしなの煮物
Wakayama
イタドリの煮物