Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

鍋もの

  • しし鍋

    Ibaraki

    しし鍋

  • 鸭锅

    Shiga

    鸭锅

  • 水之泷

    Fukuoka

    水之泷

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

  • ちゃんこ鍋

    Tokyo

    ちゃんこ鍋

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • 牡丹锅

    Hyogo

    牡丹锅

  • 寿喜烧

    Gunma

    寿喜烧

  • じゃっぱ汁

    Aomori

    じゃっぱ汁

  • 治部鍋

    Ishikawa

    治部鍋

  • 米果汁

    Aomori

    米果汁

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • 白ねぎ鍋

    Tottori

    白ねぎ鍋

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • たらのたず鍋

    Aomori

    たらのたず鍋

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved