Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

肉

  • ぼたん鍋(千葉県)

    Chiba

    ぼたん鍋(千葉県)

  • チーズハンバーグ

    Kanagawa

    チーズハンバーグ

  • 鳥多希の手羽先

    Tokyo

    鳥多希の手羽先

  • 鸡肉饭

    Kagoshima

    鸡肉饭

  • きじ鍋

    Mie

    きじ鍋

  • ビフカツ

    Hyogo

    ビフカツ

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • 肉巻きおにぎり

    Miyazaki

    肉巻きおにぎり

  • しゅんかん

    Kagoshima

    しゅんかん

  • 宇佐のからあげ

    Oita

    宇佐のからあげ

  • 焼肉盛り合わせ

    Hyogo

    焼肉盛り合わせ

  • やきとり(やきとん)

    Saitama

    やきとり(やきとん)

  • 骨付鶏

    Kagawa

    骨付鶏

  • 遠山ジンギス

    Nagano

    遠山ジンギス

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

  • いもこ汁(村山風)

    Yamagata

    いもこ汁(村山風)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved