Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • ヒラスの料理

    Nagasaki

    ヒラスの料理

  • いか刺し

    Hokkaido

    いか刺し

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • 酒盗(しおから)

    Kochi

    酒盗(しおから)

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • 楽焼うなぎ

    Nagasaki

    楽焼うなぎ

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

  • イワナバーグ

    Ehime

    イワナバーグ

  • 三原市タコ料理

    Hiroshima

    三原市タコ料理

  • 鯵料理

    Kanagawa

    鯵料理

  • タカナバチメの煮付け

    Niigata

    タカナバチメの煮付け

  • かに料理

    Hyogo

    かに料理

  • さばのなれ寿司

    Wakayama

    さばのなれ寿司

  • 宇和岛红鲷鱼饭

    Ehime

    宇和岛红鲷鱼饭

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • 安康鱼料理

    Ibaraki

    安康鱼料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved