Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • 信州荞麦面

    Nagano

    信州荞麦面

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved