Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • Окинава Соба, со-ки соба

    Okinawa

    Окинава Соба, со-ки соба

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved