Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • “Moridashi-shiki” 旺科荞麦面

    Iwate

    “Moridashi-shiki” 旺科荞麦面

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • あんかけよもぎうどん

    Ehime

    あんかけよもぎうどん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved