Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • Teuchi Удон

    Kagawa

    Teuchi Удон

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 盛岡冷麺

    Iwate

    盛岡冷麺

  • Hiyajiru Удон

    Saitama

    Hiyajiru Удон

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved