Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 三轮面

    Nara

    三轮面

  • どんこなます

    Iwate

    どんこなます

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • ほう葉みそ

    Gifu

    ほう葉みそ

  • 大間のまぐろ丼

    Aomori

    大間のまぐろ丼

  • 朴葉巻(長野県)

    Nagano

    朴葉巻(長野県)

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • おでんぶ(れんぶ)

    Tokushima

    おでんぶ(れんぶ)

  • 粕汁

    Osaka

    粕汁

  • ふな焼き

    Wakayama

    ふな焼き

  • 比内地鶏親子丼

    Akita

    比内地鶏親子丼

  • イサザのじゅんじゅん

    Shiga

    イサザのじゅんじゅん

  • 仙台長茄子漬け

    Miyagi

    仙台長茄子漬け

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • ホンモロコ料理

    Shiga

    ホンモロコ料理

  • まいづる肉じゃが

    Kyoto

    まいづる肉じゃが

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved