Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ぐじのかぶら蒸し

    Kyoto

    ぐじのかぶら蒸し

  • よもぎののしだご

    Toyama

    よもぎののしだご

  • かんぴょうの卵とじ

    Tochigi

    かんぴょうの卵とじ

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

  • Go-ya Champuru

    Okinawa

    Go-ya Champuru

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • こうしめし

    Kochi

    こうしめし

  • サバの煮付け

    Osaka

    サバの煮付け

  • 小魚の佃煮

    Shiga

    小魚の佃煮

  • まんばのけんちゃん

    Kagawa

    まんばのけんちゃん

  • 石狩锅

    Hokkaido

    石狩锅

  • 豆腐の梅酢漬け

    Kochi

    豆腐の梅酢漬け

  • イタドリの煮物

    Wakayama

    イタドリの煮物

  • 煮たくもじ

    Gifu

    煮たくもじ

  • いのしし鍋

    Shizuoka

    いのしし鍋

  • 京都泡菜

    Kyoto

    京都泡菜

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved