Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 豆腐めし

    Tottori

    豆腐めし

  • 油かす

    Nara

    油かす

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • ハンダマ酢味噌和え

    Okinawa

    ハンダマ酢味噌和え

  • とちもち

    Toyama

    とちもち

  • 京野菜の天ぷら

    Kyoto

    京野菜の天ぷら

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • タコ飯

    Ehime

    タコ飯

  • 厚壽司卷

    Chiba

    厚壽司卷

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • 明石焼(玉子焼)

    Hyogo

    明石焼(玉子焼)

  • 五平餅(岐阜県)

    Gifu

    五平餅(岐阜県)

  • 冷汤乌冬面

    Saitama

    冷汤乌冬面

  • おなめ

    Saitama

    おなめ

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved