Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Gomadashi乌冬面

    Oita

    Gomadashi乌冬面

  • まめすっとぎ

    Iwate

    まめすっとぎ

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • 呼子鱿鱼刺身

    Saga

    呼子鱿鱼刺身

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • さばのなれ寿司

    Wakayama

    さばのなれ寿司

  • 年糕汤与蔬菜

    Nagasaki

    年糕汤与蔬菜

  • 冈山寿司

    Okayama

    冈山寿司

  • サバの煮付け

    Osaka

    サバの煮付け

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • けの汁

    Aomori

    けの汁

  • 炸鱼饼

    Kagoshima

    炸鱼饼

  • 焼きまんじゅう

    Gunma

    焼きまんじゅう

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 纳豆料理

    Ibaraki

    纳豆料理

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved