Yamanashi
Houtou
Shiga
鴨すき
Tochigi
耳うどん
Gifu
煮たくもじ
Tottori
らっきょうの甘酢漬け
Chiba
うなぎ料理
Osaka
Hako-zushi/ Ōsaka-zushi
Hiroshima
岩国寿司
Ibaraki
Plats au Natto (germe de soja fermenté)
Saga
だぶ
Ehime
ふかの湯ざらし
甲州小梅漬
Kanagawa
そば(神奈川県)
Iwate
けんちん汁(岩手県)
Saitama
切り株揚げ
Aichi
わらびのおから漬け