Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • さつま汁

    Ehime

    さつま汁

  • 法叶寿司

    Gifu

    法叶寿司

  • しっぽくうどん

    Kagawa

    しっぽくうどん

  • 四方竹

    Kochi

    四方竹

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • たけのこのおから漬け

    Aichi

    たけのこのおから漬け

  • だご汁

    Fukuoka

    だご汁

  • 鮎料理

    Miyazaki

    鮎料理

  • 庄内笹巻き

    Yamagata

    庄内笹巻き

  • 鮎の魚田

    Aichi

    鮎の魚田

  • カキ料理

    Hiroshima

    カキ料理

  • 蟹汤

    Tottori

    蟹汤

  • 桜の花漬

    Kanagawa

    桜の花漬

  • 鶏めし

    Oita

    鶏めし

  • いぎす豆腐

    Ehime

    いぎす豆腐

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved